
7月18日,中南大学湘雅公共卫生学院赴湖南省三市三县“健康饮食·别具医格”调研团抵达走访调研的第二站——皇图岭镇河田村,并顺利开展“合理膳食,健康‘童’行”乡村儿童饮食结构调研暨健康饮食科普宣教活动。
在河田村村委会的协助下,团队邀请了市上坪中学及小学的学生与其家长共同参与此次活动,通过提高家长们对营养均衡观念的重视和发挥对孩子们的引导陪伴作用,旨在引导孩子们认识到均衡饮食在预防疾病、增强免疫力、提高学习效率等方面的关键作用。
活动伊始,团队给现场的孩子们分发饮食行为及心理健康调查问卷,由家长协同孩子完成填写,鼓励家长辅助孩子理解问卷内容,并引导他们根据自己的实际情况作出真实的回答。家长辅助填写不仅有助于提高问卷的回收率和有效性,同时也加深了家长对孩子饮食习惯与心理健康问题的认识,增强了家庭在饮食及身心发展健康教育中的参与度和责任感。
随后,团队面向现场全体儿童开展体检活动,包括身高体重测量及BMI值计算、龋齿情况检查、视力检查等。通过体检,团队初步了解了孩子们的生长发育和健康基本状况,确保这些关键的健康指标符合儿童性别和年龄段的标准,为深入评估乡村儿童体质健康及饮食健康发展问题提供了宝贵数据支撑,为制定相关政策和健康教育提供科学依据。
活动最后,团队开展“膳养身形,食愈健康”主题健康科普宣教。内容涵盖了基础的营养知识、健康饮食习惯的培养、食品安全与卫生的重要性以及饮食与疾病预防的密切关系等五大维度。通过宣讲和讲解,孩子们将学习到营养需求、饮食原则和健康食谱的制定,以培养科学的饮食习惯;另一方面,帮助识别儿童饮食中的问题并针对性地提供个性化建议,以促进儿童饮食的健康均衡。团队旨在评估乡村儿童当前的饮食结构,普及正确的饮食知识,全面提升乡村儿童及家长的健康饮食意识。
本次调研活动在老师、家长与学生的配合下圆满结束。“别具医格”调研团队聚焦乡村儿童的营养成长与整体健康,通过本次实践活动实现了调研与科普宣讲并举,践行了深化营养教育,塑造乡村儿童健康饮食新风尚。为“健康中国”添砖加瓦,助力培育国家未来的健康活力新力量!
责编:向佳
来源:攸县融媒体中心
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